Mungkin anda seringkali menemukan martabak manis yang beraroma vanili atau pandan. Kedua essence ini membuat martabak menjadi wangi dan semakin menggugah selera. Namun jangan salah, anda dapat membubuhkan essence lain untuk martabak manis anda. Kreativitas memang tidak ada habisnya. Kali ini, resep martabak manis akan menggunakan aroma nangka yang terkenal harum.
Bahan-bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan martabak manis pada umumnya. Anda hanya perlu memberikan essence tambahan pada adonan. Simak cara membuat martabak manis berikut:
Semua bahan dicampur menjadi satu dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu masak di wajan atau loyang yang telah diolesi margarin dan dipanaskan lebih dulu. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan dengan centong sayur atau gelas plastik. Sehingga akan dihasilkan lapisan tipis di pinggir loyang. Nangka merupakan salah satu buah yang beraroma tajam selain durian. Selain dijadikan essence, nangka juga bisa menjadi alternatif bahan isian martabak manis. Selamat mencoba resep martabak manis beraroma nangka ini. Siapapun yang mencium baunya pasti akan tergugah untuk menggigitnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan martabak manis pada umumnya. Anda hanya perlu memberikan essence tambahan pada adonan. Simak cara membuat martabak manis berikut:
- 300 gr tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- 1/2 sdt fermipan atau ragi instan
- 1 butir telur
- 1/4 sdt essence nangka
- 1 sendok makan margarin yang dicairkan
Semua bahan dicampur menjadi satu dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu masak di wajan atau loyang yang telah diolesi margarin dan dipanaskan lebih dulu. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan dengan centong sayur atau gelas plastik. Sehingga akan dihasilkan lapisan tipis di pinggir loyang. Nangka merupakan salah satu buah yang beraroma tajam selain durian. Selain dijadikan essence, nangka juga bisa menjadi alternatif bahan isian martabak manis. Selamat mencoba resep martabak manis beraroma nangka ini. Siapapun yang mencium baunya pasti akan tergugah untuk menggigitnya.